CANTINA DELL VALE RISTORANTE

A autêntica culinária italiana no coração do Vale dos Vinhedos

Entre o aroma das massas frescas e o sabor dos vinhos da região, a Cantina Dell Vale é mais do que um restaurante — é um pedacinho da Itália na Serra Gaúcha. Um lugar onde tradição e hospitalidade se encontram para transformar cada refeição em uma celebração.

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Gastronomia & Experiência

Na Cantina Dell Vale, cada refeição é um convite para viver a essência da culinária italiana no coração do Vale dos Vinhedos. Nossas massas artesanais, molhos preparados com ingredientes frescos e o toque caseiro da nossa cozinha criam uma experiência autêntica e acolhedora.
Para acompanhar, uma carta de vinhos selecionada com rótulos das melhores vinícolas da região, perfeita para harmonizar com cada prato e transformar o seu almoço em um momento inesquecível.

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Cantina Dell Vale

Tradição, sabor e experiências no coração do Vale dos Vinhedos

O melhor da culinária italiana em um ambiente que celebra a história e os sentidos.

Na Cantina Dell Vale, cada detalhe é um convite para viver momentos especiais. Nossas massas artesanais, vinhos premiados e o charme da Serra Gaúcha se unem em uma experiência que vai além do sabor — é uma imersão na cultura, na hospitalidade e na essência italiana. Seja para um almoço inesquecível ou para celebrar um grande evento, a Cantina está pronta para te receber de braços abertos.

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Horários

Terças-feiras – Domingos
11AM – 03PM

Nosso Menu

uma celebração dos sabores italianos

Da tradição das massas artesanais ao sabor marcante das carnes e risotos, cada prato da Cantina Dell Vale é preparado com ingredientes selecionados e o toque autêntico da cozinha italiana. Acompanhe tudo com um bom vinho da região e viva uma experiência completa no coração do Vale dos Vinhedos.

Massas Artesanais

Risotos Clássicos

Carnes e Grelhados

Entradas & Saladas

Vinhos & Espumantes

Confira o menu completo e escolha seu prato favorito

Espaço para Eventos

Espaço exclusivo para casamentos, festas e eventos corporativos

Com capacidade para até 260 convidados, a Cantina Dell Vale oferece o espaço ideal para casamentos, festas e eventos corporativos. Em uma localização privilegiada no Vale dos Vinhedos, cercada por vinícolas e parreirais, sua celebração ganha o charme e a autenticidade da Serra Gaúcha.

Aqui, cada detalhe é pensado para encantar: gastronomia italiana completa, vinhos e espumantes selecionados e um ambiente rústico e acolhedor que transforma qualquer ocasião em uma experiência inesquecível.

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A experiência de quem já viveu momentos especiais aqui

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“Lugar maravilhoso!!! Comida incrível com um ótimo atendimento!!!! Super recomendo”

– Sábrina Adâmoli​

“Experiência sensacional! Amamos tudo! Vale muito a pena.”​​

– Isabela Paiva

“Uma experiência gastronômica incrível, recomendo vir conhecer e com bastante fome, os risotos são incríveis e o galeto surreal de bom, vale a pena demais! Bebemos um vinho branco Jolimont Chardonnay que completou muito bem com o almoço.
Espero poder voltar em breve!!!”​

– Robson Andrade​

Confira nossas avaliações

Horários

Terças-feiras – Domingos
11AM – 03PM

Nosso Endereço

Alameda Champenoise, 44 – Lote 4 – Garibaldina, Garibaldi – RS, 95720-000

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